Bánh trung thu đại hạ giá 50% , người mua vẫn "nằm chờ"

Thị trường ế ẩmGhi nhận của VTC News vào sáng 25/9/2009 tại các tuyến như 3/2 , Lãnh Binh Thăng , Âu Cơ , Lạc Long Quận ( quận 10 , 11 ) và Cộng Hòa , Lũy Bán Bích ( quận Tân Bình , Tân Phú ) các cửa hàng mậu dịch , đại lý bánh trung thu đã bắt đầu giảm giá rần rộ. Thế nhưng , người mua vẫn thưa thớt , có nơi vắng hoe không có khách đến “hỏi thăm”. Phần lớn , các điểm kinh dinh tại thành phố đều bán bánh trung thu mang hai mác việc quen thuộc từ trước đến nay là kinh thành và Đồng Khánh. Các chủ tiệm bánh ở đây cho biết: “Năm nay giá bánh giảm sớm hơn mọi năm. Thông thường đến gần Tết hay qua Tết trung thu chúng ta mới giảm giá , nhưng năm nay thì ngược lại. Thế nhưng tình hình mua bán vẫn chưa có gì khả quan”.Cụ thể , 1 bánh rời loại lớn của kinh thành và Đồng Khánh như thập cẩm dồi sấy ( bên trong gồm các loại mức bí , thịt heo… và chủ yếu là dồi sấy ) được xem là có giá “nóng” từ 550.000 đồng nay lại giảm xuống 275.000 đồng; có chỗ còn PR kiểu khác là giá vẫn bán 550.000/bánh nhưng ra chiêu “mua 1 tặng 1”.Lý do giảm giá , một phần do những quầy bánh kinh dinh theo mùa vụ , theo kiểu “mua đứt bán đoạn” nên tự mình quyết định ra giá. “Mong bán hết sớm để được nghỉ sớm” , anh Vĩ , một chủ quầy tại Q.11 cho biết.Giảm giá tới 50% nhưng chưa vội mua để chờ … giảm giá tiếp ( ! )Theo tìm hiểu của VTC News , một phần người dân thắt chặt tiêu pha do tình hình suy thoái kinh tế còn có tác động đến một điều gì đó. Tiền lương thấp , giá cả đắt đỏ khiến người tiêu dùng toan tính “so đo” , có khả năng họ chờ đến khi giảm giá nhiều mới mua hàng.Những hộ kinh dinh mà có sự “nhúng tay” vào của doanh nghiệp thì phải theo sự “chỉ đạo” , nên giảm giá bao nhiêu? thời khắc nào phù hợp? thì phải chờ kế hoạch mới được phép thực hiện.Còn phần lớn các quầy bán bánh trung thu 2014 tại TP.HCM đều có chủ trương giảm giá , tặng kèm , tùy theo từng thời khắc. Càng về cận ngày Rằm thì giá cả các mặt hàng càng giảm. Đến thời khắc này , các quầy kinh dinh bánh trung thu hiệu kinh thành thì giảm 10% , còn bánh Đồng Khánh giảm tới 50%.Chị Hạnh ( viên chức bán hàng ) , một quầy bánh trên đường Lý Thường Kiệt , Q.10 cho biết thêm: “Khách mua chủ yếu là dùng để biếu tặng làm quà , chứ khách mua từng cái một về ăn thì rất ít”.Trưa cùng ngày chúng ta hiện diện tại một số điểm bán bánh trung thu 2014 nằm ở khu vực trọng tâm thành phố như quầy 179 Nguyễn Cư Trinh , Q.1 kinh dinh bánh hiệu Maxim’s. Trên cả tuyến này tợ hồ chỉ có duy nhất quầy bánh “đóng đô”. Bên trong có 2 viên chức nữ đang lục sục kiểm tra , sắp đặt lại bánh. Còn khách hàng thì chỉ đếm trên đầu ngón của bàn tay , tuy nhiên giá bán thì vẫn giữ nguyên theo bảng giá đính kèm. Khi chúng ta đề cập vấn đề giảm giá ở một số hiệu bánh có tên tuổi tại thành phố. Một viên chức cho biết: “Theo chủ trương của cơ sở thì bấy chừ chưa có thông tin như thế. Chắc những nơi khác chất lượng bánh như thế nào nên mới giảm giá sớm?”.Còn tại cơ sở bánh Như Lan ( 50 Hàm Nghi , Q.1 ) thì nơi đây vẫn có rất đông khách đến mua bánh. Được xem là một trong những cơ sở có thâm niên lâu năm trong ngành hàng thực phẩm như bánh mì , trung thu nam 2014 , giò chả , … Như Lan cũng đã tạo dựng được thương hiệu danh tiếng tốt với khách hàng và đặc biệt không có cơ sở phụ.Dưới đây là bảng giá các loại bánh trung thu 2014 có giá cao nhất năm 2009 ( tính đến thời khắc 25/09/2009 )Bài , ảnh: Phan Cường – Đình Du
.